ACUTO

Monteropsso Val D'Arda Doc

 

25% Malvasia, 25% Moscato, 45% Trebbiano, 5% Sauvignon

Lemon Tree

PROFILO

Di colore giallo delicato, offre un bouquet complesso e ricercato: da un primo approccio spicca la mela verde, la pera decana, note di pesca e acacia spinte da una mineralità sorprendente espressa con note di pietra focaia e silice. In bocca è fermo e fresco: la pienezza e la sapidità vengono bilanciate dalla corposità leggera e dall'ottima acidità che, limando i sapori complessi, invita sempre ad un secondo assaggio. Deciso con una longevità da scoprire, il nostro Monterosso resiste nel tempo e si propone anche come vino da invecchiamento. La frutta matura sviluppa sentori di miele e albicocca trasformandolo in una proposta perfetta per chi è alla ricerca di nuove interpretazioni di tipicità.

Citrus Fruits
Digital art exhibit
Autumn Forest

DATI

Raccolte a mano con vendemmia tardiva nell' ultima settimana di Settembre e conferito alla cantina in cassette da 20kg per preservare qualità e sapori

DODICI MESI DI INVECCHIAMENTO IN BOTTIGLIA

vigneti situati a 300-400 mslm terreno densamente argilloso e sedimenti calcarei risalenti al Piacenziano allevamento a controspalliera di Guyot singolo impianto a bassa densità con pendenza fino al 45%